อันตรายของคนผอม

อันตรายของคนผอม เรื่องใกล้ตัวที่คุณอาจลืมคิด !! 
ดร. มิเชล พี. วาร์เรน แห่งศูนย์การแพทย์นิกายโปรเตสแตนต์ – โคลัมเบีย มลรัฐนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา ศึกษาพบว่าการโหมออกกำลังกายมากเกินไป และกินอาหารไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย (ซึ่งเป็นพฤติกรรมที่พบในหมู่ผู้หญิงที่ต้องการลดความอ้วน) อาจทำให้กระดูกผุกร่อน เปราะบาง และแตกหักง่าย เนื่องจากร่างกายขาดสารอาหาร หรือเสียพลังงานอย่างมากไปกับกิจกรรมดังกล่าว ฮอร์โมนเลปติน (leptin) ที่ทำให้อยากอาหารจะถูกสร้างมากขึ้นเรื่อยๆ จนกว่าจะมีอาหารเข้าไปทดแทน แต่คนที่ทู่ซี้ไม่ยอมกินอะไรเข้าไปเลย ร่างกายก็จะแก้ปัญหาโดยลดกิจกรรมต่างๆของอวัยวะลง รวมถึงกระบวนการสร้างกระดูก บ่อยครั้งเข้ากระดูกจึงไม่สมบูรณ์และเปราะบางนั่นเอง

อันตรายของคนผอม เรื่องใกล้ตัวที่คุณอาจลืมคิด !! - สาระน่ารู้

ความหิวที่เกิดจากฮอร์โมนเลปตินจึงเป็นตัวส่งสัญญาณเตือนว่าร่างกายกำลังต้องการสารอาหารและพลังงาน ให้เราเติมอาหารเข้าไปโดยเร็วเพื่อให้ร่างกายทำงานเป็นปรกติ แต่ถ้าแน่ใจว่ากินอาหารครบสามมื้อ ไม่ฝืนธรรมชาติของร่างกายเสียอย่างก็ไม่ต้องกังวลค่ะ

อ่านต่อ

อาหารทำร้ายตา

คุณรู้หรือไม่การกิน อาหาร ก็ส่งผลต่อ ดวงตา !! อาหารทำร้ายตา !?

นักวิทยาศาสตร์แห่งมหาวิทยาลัยฮิโรซากิ ประเทศญี่ปุ่น ได้ทำการทดลองกับหนูพบว่า

หนูที่กินอาหารที่มีปริมาณสารโซเดียมกลูตาเมตซึ่งเป็นสารชนิดเดียวกับผงชูรส มีความสามารถในการมองเห็นลดลงเนื่องจากชั้นเรตินาในดวงตาถูกทำลาย และกิจกรรมการส่งสัญญาณคลื่นไฟฟ้าในเซลล์ประสาทตาลดลง ซึ่งอาจส่งผลเช่นเดียวกันนี้กับมนุษย์

คุณรู้หรือไม่การกิน อาหาร ก็ส่งผลต่อ ดวงตา !! อาหารทำร้ายตา !?

นอกจากนี้ฮิโรชิ โฮกุโร หัวหน้าคณะวิจัยยังตั้งข้อสังเกตว่า สาเหตุที่จำนวนผู้ป่วยโรคต้อหินในภูมิภาคเอเซียตะวันออกเพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ อาจมาจากการนิยมรับประทานอาหารที่ปรุงรสด้วยสารโมโนโซเดียมกลูตาเมทก็เป็นได้

อ่านต่อ

อาหารป้องกันมะเร็ง

มะเร็ง สามารถป้องกันได้ ถ้าเราเลือกทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ !!

1 ใน 3 ของโรคมะเร็งรักษาได้ และอีกส่วนหนึ่งก็สามารถป้องกันได้ ถ้าเราเลือกทานอาหารที่ดีมีประโยชน์

มะเร็ง สามารถป้องกันได้ ถ้าเราเลือกทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ !!

Don’ t
อาหารทอด เทมปุระ มันฝรั่งทอด
อาหารทำเค็ม ไข่เค็ม กุนเชียง
อาหารไขมันสูง เนื้อติดมัน ไส้กรอก
อาหารค้างคืน ข้าวเย็น ขนมปังที่เก็บไว้นาน
อาหารปิ้ง, ย่าง ปีกไก่ย่าง ข้าวโพดปิ้ง เนื้อย่าง

Do
ผักสด มะเชือเทศ กะหล่ำปลี บล็อกเคอลี่
อาหารที่มีเส้นใย ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีท
น้ำมันเพื่อสุขภาพ น้ำมันมะกอก น้ำมันถั่วเหลือง

อ่านต่อ

ทำความสะอาด มู่ลี่

ไม่มีมนต์วิเศษใดที่จะใช้ ทำความสะอาดมู่ลี่ ได้สะอาดหมดจด มีวิธีเดียวที่ทำให้มู่ลี่สะอาดได้จริงๆ นั่นก็คือการถอดออกมาล้างในอ่างอาบน้ำที่ผสมกับน้ำผงซักฟอก แล้วขัดถูถ้าจำเป็น เมื่อสะอาดดีแล้วให้ล้างออกด้วยน้ำเปล่า นำขึ้นมาแขวนตากไว้ที่ราวม่านกั้นห้องอาบน้ำ (ให้ปูพื้นไว้ก่อนด้วยผ้าเช็ดตัวเก่าๆ เพื่อรองน้ำหยด) สะบัดน้ำที่ยังค้างอยู่ จากนั้นจึงปล่อยให้แห้งสนิท แล้วนำไปติดตั้งใหม่

หมดปัญหาการ ทำความสะอาดมู่ลี่ ให้สะอาดที่สุด !! - สาระน่ารู้

อีกทางเลือกหนึ่งในการทำความสะอาดมู่ลี่ คือการถอดมูลี่ออกมาวางลงบนพื้นผ้าใบผืนใหญ่ (ควรใช้วิธีนี้นอกตัวบ้านจะได้มีพื้นที่กว้างพอและไม่เลอะเทอะ) แล้วทำความสะอาดทีละด้านด้วยน้ำผสมผงซักฟอก จากนั้นนำไปแขวนบนราวตากผ้า ใช้สายยางฉีดน้ำล้างผงซักฟอกออก สะบัดน้ำออก ผึ่งให้แห้งสนิทดีแล้วจึงค่อยนำไปติดตั้งใหม่

อ่านต่อ

โคมไฟแก้วเจียระไน และ วิธีทำความสะอาด

ถ้าต้องการทำความสะอาด โคมไฟแก้วเจียระไน โดยไม่ต้องถอดเป็นชิ้นๆ มีวิธีง่ายๆ ที่ไม่ยุ่งยากดังนี้ เริ่มต้นให้หาผ้าเช็ดตัวเก่า 2-3 ผืนรองไว้ที่พื้นใต้โคมไฟ แล้วปูกระดาษหนังสือพิมพ์ซ้อนกันหลายๆชั้น จากนั้นหุ้มหลอดไฟและขั้วหลอดไว้ด้วยถุงพลาสติกใบเล็ก มัดปากถุงให้แน่นเพื่อป้องกันน้ำจากการทำความสะอาด จากนั้น ฉีดพ่นน้ำยาเช็ดกระจกไปที่โคมไฟให้ทั่วจนกระทั่งสิ่งสกปรกไหลออกมากับน้ำยา และหยดลงบนกระดาษหนังสือพิมพ์ที่ปูรองไว้ แห้งแล้วจึงเช็ดหรือขัดด้วยผ้านุ่มจนเงางาม

วิธีทำความสะอาด โคมไฟแก้วเจียระไน ด้วยวิธีนี้ !! - สาระน่ารู้

อ่านต่อ

อบร่ำน้ำตาลด้วย อบเชย มดแมลงไม่มากวน

เพียงแค่คุณนำ อบเชย (ซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายสมุนไพรจีน) มาหัก ให้เป็นท่อนเล็กลงแล้วนำไปใส่ไว้ในกระปุก หรือขวดน้ำตาล เท่านี้มดแมลงต่างๆ ก็จะไม่กล้าเข้ามาตอมน้ำตาลของคุณ แถมยังทำให้น้ำตาลมีกลิ่นหอมเวลานำไปปรุงอาหาร หรือชงกาแฟดื่มก็จะได้รสชาติดีขึ้น หากนำอบเชยไปวางในตู้กับข้าว หรือตู้เสื้อผ้าก็จะกันแมลงสาบหรือแมลงกินผ้าได้ด้วย

อบเชย

อ่านต่อ

เปลือกส้ม เปลือกมะนาว วิธีที่จะช่วยให้ครัวหอม ปราศจากกลิ่นอาหาร !!

หลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว กลิ่นของอาหารมักจะยังคงติดอยู่ตามผนัง และที่ต่างๆ ในครัว วิธีแก้ไขให้กลิ่นหมดไปแถมช่วยเปลี่ยนให้ห้องครัวมีกลิ่นหอม ทำได้ด้วยการนำ เปลือกส้ม หรือ เปลือกมะนาว ไปอบในเตาไฟอ่อนประมาณ 200-300 องศาฟาเรนไฮต์ นาน 4 นาที แล้วเปิดเตาอบออกให้กลิ่นหอมของส้มหรือมะนาวกระจายไปทั่วครัว วิธีนี้นอกจากทำให้ครัวหอมสดชื่นแล้ว ยังช่วยไล่ยุงและแมลงต่างๆ ได้อีกด้วย (หากไม่มีเตาอบนำเปลือกส้มหรือเปลือกมะนาวไปคั่วในกระทะด้วยไฟอ่อนๆ ก็ได้)

เปลือกส้ม เปลือกมะนาว

อ่านต่อ

ก่อนผ่าตัด ทำไมต้องงดน้ำงดอาหาร

เนื่องจากก่อนที่แพทย์จะทำการ ผ่าตัด จะต้องให้คนไข้ดมยาสลบเพื่อจะได้ไม่ต้องทน เจ็บปวดทรมานในระหว่างการผ่าตัดนั้นๆ และด้วยเหตุนี้ หากไม่มีการให้คนไข้งดน้ำ และอาหารก่อน ก็อาจจะทำให้คนไข้เกิดอาการสำลักเศษอาหาร หรือน้ำย่อยในกระเพาะอาหารไหลย้อนขึ้นไปเข้าปอดได้ ซึ่งความรุนแรงจะมากน้อยแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับชนิดและปริมาณของอาหารที่สำลัก หากรุนแรงมากอาจทำให้คนไข้ขาดออกซิเจน หรือระบบการหายใจของคนไข้มีปัญหาได้ ฉะนั้นจึงควรงดน้ำ งดอาหารก่อนการผ่าตัดเป็นดีที่สุด

ผ่าตัด

อ่านต่อ

วันนี้เรามาแนะนำ วิธีแก้เผ็ด

ไม่ได้กำลังแนะนำให้คุณโต้ตอบใครที่เขาทำให้คุณเจ็บใจหรอกนะ แต่หมายถึง วิธีแก้เผ็ด เวลาที่คุณเผลอกินพริกเม็ดจิ๋ว แต่เผ็ดร้อนแรงยิ่งนักต่างหาก

ความเชื่อเก่า : ดื่มน้ำเย็นตามทันที เพื่อหวังดับความเผ็ดร้อนก่อนจะพ่นไฟเป็นมังกร

ผลที่ได้ : ไม่ได้ช่วยให้คุณหายเผ็ด แต่กลับกลายเป็นว่า การดื่มน้ำจะยิ่งไปกระจายความเผ็ดให้ทั่วปากมากขึ้นแทน

วิธีแก้เผ็ด

หนทางแก้เผ็ด
1. รับประทานข้าว ขนมปัง หรือจะดื่มนม จากนั้นค่อยอมลูกอมก็ได้ เพราะความหวานในอาหาร เครื่องดื่ม หรือลูกอมเหล่านี้ จะช่วยดูดซับสารแคปไซซิน (Capsaicin) ที่เป็นตัวการให้เกิดความเผ็ดร้อน เมื่อลิ้นหรืออวัยวะส่วนใดส่วนหนึ่งไปสัมผัสเจ้าพริกเม็ดจิ๋วเข้า

2. ดื่มน้ำมะนาว หรือน้ำมะเขือเทศสดๆ จะช่วยแก้เผ็ดได้ เพราะกรดจะไปทำปฏิกิริยากับสารดังกล่าว ซึ่งเป็นด่าง ทำให้ความเผ็ดแผลงอิทธิฤทธิ์น้อยลง

อ่านต่อ

หอยในอ่างปลามีประโยชน์กว่าที่คิด

หอยในอ่างปลา นั้นอาจติดมาจากสาหร่าย หรือต้นไม้น้ำที่คุณนำมาประดับประดาในอ่างปลา จริงๆ แล้วเราไม่จำเป็นจะต้องกำจัดหอยเหล่านั้นเลย เนื่องจากว่า.. หอยจะช่วยในการทำความสะอาดที่อยู่ของปลาได้เป็นอย่างดี โดยจะคอย กินเศษอาหาร ขี้ปลา และสิ่งสกปรกอื่นๆ ทำให้อ่างปลาหรือตู้ปลาของคุณ สะอาดและไม่ต้องเปลี่ยนน้ำบ่อยๆ

รู้หรือไม่ หอยในอ่างปลา มีประโยชน์กว่าที่คุณคิด - สาระน่ารู้

นอกจากนั้นหากริมตู้กระจกมีตะไคร่น้ำเกาะ หอยก็จะคอยดูดตะไคร่น้ำเหล่านั้น ทำให้ตู้ปลาสะอาดตายิ่งขึ้นทีเดียว หอยที่เหมาะแก่การเลี้ยงในตู้ปลาควรจะเป็นหอยตัวเล็กๆ อย่างเช่น หอยพื้นบ้านของไทย หรือหอยแรมชอร์น เพื่อที่จะได้ไม่มาแย่งออกซิเจนจากปลา

อ่านต่อ