สาระน่ารู้

เพลงสรรเสริญพระบารมี ใครเป็นผู้แต่ง และใช้มาตั้งแต่รัชกาลใด

เพลงสรรเสริญพระบารมี นั้นสมเด็จเจ้าฟ้ากรมพระยานริศรานุวัดติวงศ์ ทรงนิพนธ์ใช้บรรเลงกับวงคอนเสิร์ทของทหาร เมื่อ พ.ศ. 2431 บรรเลงครั้งแรกในงานเฉลิมพระชนมพรรษารัชกาลที่ 5 เมื่อ 21 กันยายน พ.ศ. 2431 ที่ศาลาว่าการกรมยุทธนาธิการ (กระทรวงกลาโหมในปัจจุบัน) เพลงนี้ต่อมาพระบาทสมเด็จพระมงกุฏเกล้าเจ้าอยู่หัวทรงแก้ไขเนื้อร้องบางตอน และใช้เป็นเพลงสรรเสริญพระบารมีประจำชาติมาจนถึงทุกวันนี้

เพลงสรรเสริญพระบารมี ใครเป็นผู้แต่ง และใช้มาตั้งแต่รัชกาลใด !?

อ่านต่อ

เมื่อมี ไฟลุกติดน้ำมันในกระทะ ควรทำอย่างไร

หลักการง่ายๆ จากความรู้ที่ว่า ไฟลุก ได้ เพราะมีออกซิเจนดังนั้นถ้าไฟลุกติดน้ำมันในกระทะ ให้เอาฝาหม้อหรือฝาปิดกระทะครอบกระทะไว้ เมื่ออากาศเข้าไปไม่ได้
ไฟก็จะดับ อย่าพยายามเป่าให้เปลวไฟดับหรือเอาน้ำราด ถ้าเราเป่าก็จะทำให้ไฟลุกยิ่งขึ้น เพราะเท่ากับช่วยเติมออกซิเจนให้มัน ถ้าเอาน้ำราด น้ำมันซึ่งเบากว่าน้ำก็จะลอยตัวอยู่เหนือน้ำ ไฟก็จะไม่ดับ อาจลุกลามขยายใหญ่โตได้

ไฟลุก

อ่านต่อ

เวลาจะเท นมข้น ออกจากกระป๋อง ทำไมจึงต้องเจาะ 2 ช่อง

การเจาะกระป๋อง นมข้น 2 ช่อง เวลาเทให้ช่องนึงอยู่ด้านบน จะทำให้เทออกได้สะดวก เป็นเพราะอากาศที่มีความกดดันมากถึง 15 ปอนด์ต่อตารางนิ้ว จะสามารถเข้ากระป๋องได้ทางช่องบน และช่วยดันให้ นมข้น ในกระป๋องไหลออกมาได้ หากเจาะแค่เพียงช่องเดียว..อากาศจากภายนอกจะดันไม่ให้นมในกระป๋องออกมา

แม้ว่าการเจาะ 2 ช่องจะทำให้มีอากาศเข้าจากด้านบน และด้านล่างเท่ากัน แต่น้ำหนักของนมในกระป๋องจะทำให้มันไหลออกมาได้

นมข้น

อ่านต่อ

น้ำส้มสายชู แท้กับน้ำส้มสายชูปลอมทำจากอะไร

น้ำส้มสายชู เป็นของจำเป็นที่ต้องใช้ประจำ จึงมีผู้คิดหากำไรจากการขายน้ำส้มสายชูปลอม โดยใช้กรดกำมะถันเพียงเล็กน้อยผสมน้ำมากๆ ก็จะได้รสเปรี้ยวจัด เนื่องจากต้นทุนต่ำมากจึงขายได้ในราคา ถูกกว่าน้ำส้มแท้ ขายเพียงขวดละไม่กี่บาท ก็ได้กำไรสูง

น้ำส้มสายชู แท้กับน้ำส้มสายชูปลอมทำจากอะไร !!? - สาระน่ารู้

ส่วนน้ำส้มสายชูคือ กรดอาซิติก ซึ่งได้จากการหมักผลไม้ต่างๆ หรือการหมักอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต เช่น ข้าว น้ำมันมะพร้าว หรือกากน้ำตาล บางครั้งเรียกว่า น้ำส้มสายชูหมัก

อ่านต่อ

แว่นขยาย ทำไมถึงใช้ไม่ได้ ถ้าลงไปใช้ใต้น้ำ

เมื่อแสงส่องผ่าน แว่นขยาย ซึ่งทำจากเลนส์นูน แสงจะเกิดการหักเห ทำให้เรามองเห็นวัตถุที่ถูกส่องด้วยแว่นขยาย มีขนาดใหญ่ขึ้น ถือเป็นการเล่นตลกของแสงจริงๆ เพราะแสงจะหักเหผ่านเลนส์ เฉพาะเมื่ออยู่ในอากาศ แต่ถ้าอยู่ในน้ำการหักเหจะมีน้อยมาก เสมือนกับว่าเลนส์นั้นถูกทำให้นูนน้อยลง จึงไม่สามารถเห็นวัตถุขยายใหญ่ได้

แว่นขยาย ทำไมถึงใช้ไม่ได้ ถ้าลงไปใช้ใต้น้ำ !!?? - สาระน่ารู้

อ่านต่อ

ใน ข้าวกล้อง มี สารก่อมะเร็ง จริงหรือ ?

ข้าวกล้อง ที่อยู่ในจานบางเม็ดมีสีน้ำตาลเข้มหรือดำแต้มอยู่มาก หรือเกือบทั้งเม็ด ตรงส่วนนี้แหละค่ะนักวิทยาศาสตร์ไทยได้สังเกตเช่นกัน และได้ลองนำไปเพาะเชื้อดู ปรากฏว่าเป็นเชื้อราแอสเปอร์จิรัส ซึ่งเป็นเชื้อราที่สร้างสารอะฟลาท็อกซินซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งตับ (ที่เคยทำให้เราตกใจมาแล้วกับเรื่องถั่วลิสง)

ใน ข้าวกล้อง นั้นมี สารก่อมะเร็ง จริงหรือไม่ ? - สาระน่ารู้

อย่างงี้รับประทานข้าวกล้องก็ไม่ดีนะสิ ?
รับประทานข้าวกล้องนั้นดีแน่ค่ะ มีประโยชน์กว่าข้าวขาวหลายเท่า ทราบมั้ยคะว่าเจ้าเชื้อรานี้ขึ้นเฉพาะในข้าวกล้องไม่ขึ้นในข้าวขาว ก็เพราะข้าวกล้องมีเยื่อบางๆ ที่หุ้มอยู่ซึ่งเยื่อบางๆ นี้แหละที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และเป็นอาหารที่อุดมสมบูรณ์ ต่อพวกเชื้อรา ซึ่งในข้าวขาวจะถูกขัดสีออกไปหมดแล้ว เชื้อราจึงไม่ขึ้น เห็นความฉลาดของเจ้าเชื้อรามั้ยคะ

แล้วต้องทำอย่างไรจึงจะปลอดภัย ?
1.ให้เลือกซื้อข้าวกล้องที่ขัดสีใหม่ๆ (แต่คงไม่ต้องถึงกับสีข้าวหรือตำข้าวรับประทานเองหรอกนะคะ)
2.ให้คัดเลือกเม็ดข้าวที่เสีย เม็ดลีบ เม็ดไม่สมบูรณ์
3.อย่าเก็บข้าวกล้องไว้ในที่ชื้น เพราะจะทำให้ราขึ้นง่าย

เท่านี้แหละค่ะไม่ยากเลย ข้าวกล้องนั้นมีประโยชน์มากมาย ถ้าเรารู้ข้อดี ข้อเสียของมัน และกำจัดข้อเสียออก เก็บข้อดีไว้ ก็จะทำให้เรามีสุขภาพที่ดีได้โดยไม่ต้องเสี่ยงกับมะเร็งค่ะ

อ่านต่อ

โคมไฟแก้วเจียระไน และ วิธีทำความสะอาด

ถ้าต้องการทำความสะอาด โคมไฟแก้วเจียระไน โดยไม่ต้องถอดเป็นชิ้นๆ มีวิธีง่ายๆ ที่ไม่ยุ่งยากดังนี้ เริ่มต้นให้หาผ้าเช็ดตัวเก่า 2-3 ผืนรองไว้ที่พื้นใต้โคมไฟ แล้วปูกระดาษหนังสือพิมพ์ซ้อนกันหลายๆชั้น จากนั้นหุ้มหลอดไฟและขั้วหลอดไว้ด้วยถุงพลาสติกใบเล็ก มัดปากถุงให้แน่นเพื่อป้องกันน้ำจากการทำความสะอาด จากนั้น ฉีดพ่นน้ำยาเช็ดกระจกไปที่โคมไฟให้ทั่วจนกระทั่งสิ่งสกปรกไหลออกมากับน้ำยา และหยดลงบนกระดาษหนังสือพิมพ์ที่ปูรองไว้ แห้งแล้วจึงเช็ดหรือขัดด้วยผ้านุ่มจนเงางาม

วิธีทำความสะอาด โคมไฟแก้วเจียระไน ด้วยวิธีนี้ !! - สาระน่ารู้

อ่านต่อ

อบร่ำน้ำตาลด้วย อบเชย มดแมลงไม่มากวน

เพียงแค่คุณนำ อบเชย (ซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายสมุนไพรจีน) มาหัก ให้เป็นท่อนเล็กลงแล้วนำไปใส่ไว้ในกระปุก หรือขวดน้ำตาล เท่านี้มดแมลงต่างๆ ก็จะไม่กล้าเข้ามาตอมน้ำตาลของคุณ แถมยังทำให้น้ำตาลมีกลิ่นหอมเวลานำไปปรุงอาหาร หรือชงกาแฟดื่มก็จะได้รสชาติดีขึ้น หากนำอบเชยไปวางในตู้กับข้าว หรือตู้เสื้อผ้าก็จะกันแมลงสาบหรือแมลงกินผ้าได้ด้วย

อบเชย

อ่านต่อ

ก่อนผ่าตัด ทำไมต้องงดน้ำงดอาหาร

เนื่องจากก่อนที่แพทย์จะทำการ ผ่าตัด จะต้องให้คนไข้ดมยาสลบเพื่อจะได้ไม่ต้องทน เจ็บปวดทรมานในระหว่างการผ่าตัดนั้นๆ และด้วยเหตุนี้ หากไม่มีการให้คนไข้งดน้ำ และอาหารก่อน ก็อาจจะทำให้คนไข้เกิดอาการสำลักเศษอาหาร หรือน้ำย่อยในกระเพาะอาหารไหลย้อนขึ้นไปเข้าปอดได้ ซึ่งความรุนแรงจะมากน้อยแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับชนิดและปริมาณของอาหารที่สำลัก หากรุนแรงมากอาจทำให้คนไข้ขาดออกซิเจน หรือระบบการหายใจของคนไข้มีปัญหาได้ ฉะนั้นจึงควรงดน้ำ งดอาหารก่อนการผ่าตัดเป็นดีที่สุด

ผ่าตัด

อ่านต่อ

สุดยอดมื้ออาหาร “ซูเปอร์มีล” หรือ “โพลีมีล” ป้องกันโรคหัวใจ

การทานมื้ออาหารที่มีสารประกอบของอาหารครบทุกอย่างหรือที่เรียกว่า “ซูเปอร์มีล” หรือ “โพลีมีล” จะช่วยให้สุขภาพหัวใจดี

สุดยอดมื้ออาหาร “ซูเปอร์มีล” หรือ “โพลีมีล” ป้องกันโรคหัวใจ

จากการศึกษาของกลุ่มแพทย์นานาประเทศพบว่า “ซูเปอร์มีล” ซึ่งประกอบด้วยเม็ดอัลมอนด์ กระเทียม ผัก ผลไม้ ไวน์ ปลา และช็อกโกแลตไม่ปรุงแต่งช่วยให้ผู้ชายที่อายุ 50 ปีขึ้นไปมีสุขภาพหัวใจแข็งแรงปราศจากโรค และช่วยให้ชีวิตยืนยาวขึ้นมากกว่า 6 ปี ถ้าเป็นผู้หญิงที่อายุ 50 ปีขึ้นไปก็จะมีอายุยืนยาวมากขึ้นเกือบ 5 ปีเลยทีเดียว

โดยผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่า..
– การดื่มไวน์ประมาณ 150 มล. ทุกวันช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจได้ 32%
– รับประทานเนื้อปลาสัปดาห์ละ 4 ครั้ง ลดความเสี่ยงได้ 14%
– ทานช็อกโกแลตไม่ปรุงแต่งวันละ 100 กรัม ทุกวันช่วยลดความดันเลือด และลดความเสี่ยงโรคหัวใจได้ 20%
– รับประทานผักและผลไม้วันละ 400 กรัม ช่วยลดความดันเลือดเหมือนกับทานช็อคโกแลตไม่ปรุงแต่ง

นอกจากนี้กระเทียมและอัลมอนด์ก็ช่วยละระดับคอเลสเตอรอลให้ลดลงได้

อ่านต่อ